Pastel de nueces y chocolate
El pastel de chocolate y nueces es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. mantequilla o margarina, derretida, 1 c. almíbar ligero, 1 c. azúcar, 1/4 c. cacao y 1/4 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Combine los primeros 4 ingredientes en una cacerola pesada.
Cocine a fuego lento, revolviendo constantemente, hasta que el azúcar se disuelva.
Dejar enfriar un poco.
Agrega los huevos, la vainilla y la sal, revolviendo bien. Agrega 1/2 taza de nueces y coco.
Vierta el relleno en la base de hojaldre sin hornear y cubra con la 1/2 taza de nueces restantes. Hornee a 325° durante 55 minutos.
Rinde un pastel de 9 pulgadas.
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