Schokoladen-Pekannuss-Kuchen
Schokoladen-Pekannuss-Kuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Butter oder Margarine, geschmolzen, 1 c. leichter Sirup, 1 c. Zucker, 1/4 c. Kakao und 1/4 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Die ersten 4 Zutaten in einem schweren Topf vermischen.
Bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
Etwas abkühlen lassen.
Eier, Vanille und Salz hinzufügen und gut umrühren. 1/2 Tasse Pekannüsse und Kokosnuss unterrühren.
Die Füllung in die ungebackene Teigschale gießen und mit den restlichen 1/2 Tasse Pekannüssen belegen. 55 Minuten bei 325° backen.
Ergibt einen 9-Zoll-Kuchen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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