Schokoladen-Pekannuss-Kuchen
Schokoladen-Pekannuss-Kuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Pekannüsse, 1 ungebackener 9-Zoll-Tortenboden, 3 oz. halbsüße Schokolade, 1/4 c. Butter und 1 c. Mit leichtem Maissirup liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Maissirup und Zucker in einer schweren Pfanne bei mittlerer Hitze verrühren, bis sich der Zucker auflöst.
Vom Herd nehmen; Butter und Schokolade hinzufügen.
Etwas abkühlen lassen.
Eier, Salz und Vanille unterrühren.
Pekannüsse unterrühren.
Bei 350° etwa 55 Minuten backen oder bis das eingesetzte Messer sauber herauskommt.
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