Pastel de nueces y chocolate
El pastel de chocolate y nueces es una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 cuadrados de chocolate sin azúcar (se puede usar chocolate alemán), 3 cucharadas. mantequilla, 3/4 c. azúcar, 1 c. jarabe de maíz ligero y 3 huevos, ligeramente batidos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Derrita el chocolate y la mantequilla a fuego lento.
En otra cacerola combine el azúcar y el almíbar.
Llevar a ebullición, revolviendo hasta que se disuelva el azúcar.
Hervir durante 2 minutos.
Agrega la mezcla de chocolate.
Agrega los huevos y la vainilla, revolviendo constantemente.
Agregue las nueces y mezcle bien. Vierta la mezcla en la base del pastel.
Hornee a 375° durante 45 a 50 minutos o hasta que el relleno esté completamente inflado por encima.
Dejar enfriar antes de servir.
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