Caramelos de chocolate e noz-pecã
Caramelos de chocolate e noz-pecã são um jantar moderadamente fácil. Feita com 1 colher de sopa mais 1 xícara de manteiga, 1 1/2 xícara de nozes picadas grosseiramente, torradas, 1 xícara de gotas de chocolate, 2 xícaras de açúcar mascavo embalado e 1 xícara de xarope de milho light, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
Forre uma forma de 13 x 9 x 2 polegadas com papel alumínio; unte o papel alumínio com 1 colher de sopa de manteiga.
Polvilhe com nozes e gotas de chocolate.
Reserve.
Em uma panela pesada em fogo médio, derreta a manteiga restante.
Adicione açúcar mascavo, xarope de milho e água.
Cozinhe e mexa até a mistura ferver.
Junte o leite.
Cozinhe, mexendo sempre até que o termômetro de doces marque 248° (estágio de bola firme), retire do fogo e junte a baunilha.
Despeje na forma preparada (não raspe a panela).
Deixe esfriar completamente antes de cortar.
🍷 Combinações Perfeitas
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