Schokoladen-Pekannuss-Karamell
Schokoladen-Pekannuss-Karamell ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 1 Esslöffel plus 1 Tasse Butter, 1 1/2 Tassen grob gehackten, gerösteten Pekannüssen, 1 Tasse Schokoladenstückchen, 2 Tassen braunem Zucker und 1 Tasse hellem Maissirup und liefert authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
Eine 13 x 9 x 2 Zoll große Pfanne mit Folie auslegen; Buttern Sie die Folie mit 1 Esslöffel Butter.
Mit Pekannüssen und Schokoladenstückchen bestreuen.
Beiseite stellen.
In einem schweren Topf bei mittlerer Hitze die restliche Butter schmelzen.
Braunen Zucker, Maissirup und Wasser hinzufügen.
Kochen und rühren, bis die Mischung kocht.
Milch einrühren.
Unter ständigem Rühren kochen, bis das Bonbonthermometer 248 °C anzeigt (Stadium der festen Kugel), vom Herd nehmen und Vanille einrühren.
In die vorbereitete Pfanne gießen (den Topf nicht auskratzen).
Vor dem Schneiden vollständig abkühlen lassen.
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