Pastel de chocolate y mantequilla de maní
El pastel de chocolate y mantequilla de maní es una cena fácil. Hecho con 1 paquete (3.9 oz.) pudín de chocolate instantáneo, 1 2/3 c. leche fría, 2 c. cobertura batida y 4 tazas de mantequilla de maní, picada en trozos grandes, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
En un tazón, bata el pudín y la leche a velocidad baja hasta que se combinen.
Batir durante 2 minutos a temperatura alta.
Vierta sobre la masa de pastel. Enfríe durante 20 minutos o hasta que el relleno espese.
Cubrir con cobertura batida.
Espolvoree tazas de mantequilla de maní encima.
Enfriar.
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