Biscuits au chocolat et au beurre de cacahuète

Chauffer le four à 375°.

Fouetter les ingrédients secs dans un bol. Mélanger le beurre de cacahuète, la crème, l'œuf et l'extrait de vanille jusqu'à consistance lisse. Ajouter au mélange de cuisson; remuer jusqu'à homogénéité.

Déposez la pâte par cuillerées à soupe sur des plaques à pâtisserie graissées. Lisser la pâte du bout des doigts et presser les biscuits avec le dos d'une fourchette pour les aplatir. Cuire au four 8 à 10 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Laisser refroidir sur des feuilles 1 minute avant de transférer sur des grilles pour refroidir complètement.