Gâteau-collation au chocolat et à l'avoine
Le Snack Cake au chocolat et à l'avoine est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. beurre ramolli, 1 1/2 c. avoine, 1/2 c. farine, 1 c. cassonade, bien tassée et 2 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Dans un grand bol, mélanger le beurre, les flocons d'avoine, la farine, la cassonade, les œufs, les noix et la vanille.
Battre 3 minutes à vitesse moyenne ou jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.
Incorporer 1 tasse de chips.
Étaler dans un plat allant au four à micro-ondes de 8 pouces.
Couvrir de papier ciré.
Cuire à puissance élevée pendant 4 minutes.
Faites tourner le plat d’1/4 de tour.
Cuire à puissance élevée 4 à 5 minutes de plus ou jusqu'à ce que le dessus du gâteau semble sec et que le fond soit d'une couleur uniforme.
Saupoudrer le reste des chips sur le gâteau chaud.
Laisser reposer 10 minutes, puis répartir uniformément sur le gâteau.
Refroidir directement sur le plan de travail.
Donne 8 à 12 portions.
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