Schokoladen-Nuss-Zucchini-Kuchen
Schokoladen-Nuss-Zucchini-Kuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Quadratmetern ungesüßter Schokolade, 3 c. Mehl, 1 1/2 TL. Backpulver, 1 TL. Backpulver und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Schokolade über heißem, nicht kochendem Wasser oder in der Mikrowelle schmelzen. Abkühlen lassen.
Eine 10-Zoll-Rohrform einfetten und bemehlen.
Mehl, Pulver, Soda und Salz sieben.
Beiseite stellen.
Eier mit hoher Geschwindigkeit schlagen, bis sie dick und leicht sind.
Nach und nach jeweils 1/4 Tasse Zucker hinzufügen und gut verrühren.
Salatöl und abgekühlte Schokolade hinzufügen und gut verrühren.
Bei niedriger Geschwindigkeit die gesiebten trockenen Zutaten hinzufügen und glatt rühren.
Geriebene Zucchini und Nüsse mit einem Holzlöffel hinzufügen.
Rühren, bis alles gut vermischt ist. 1 Stunde und 15 Minuten bei 350° backen.
In der Pfanne auf dem Gitter 15 Minuten abkühlen lassen.
Aus der Pfanne nehmen.
Auf einem Kuchengitter gründlich abkühlen lassen. Mit Puderzucker bestreuen.
Lässt sich gut einfrieren und ist köstlich.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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