चॉकलेट नट ब्रेड

ओवन को 350° पर प्रीहीट करें।

दो 8 1/2 x 4 1/2 x 2 1/2-इंच के लोफ पैन को चिकना करके आटा लगा लें।

चॉकलेट और मक्खन को धीमी आंच पर एक छोटे पैन में पिघलाएं; ठंडा होने के लिए अलग रख दें।

आटा, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा और नमक को एक साथ मिला लें।

चीनी, अंडे, दूध, वेनिला और नट्स को एक बड़े मिश्रण के कटोरे में रखें और उन्हें एक साथ मिश्रित होने तक फेंटें।

संयुक्त सूखी सामग्री और चॉकलेट मिश्रण डालें और तब तक फेंटें जब तक बैटर चिकना न हो जाए।

बैटर को तैयार पैन के बीच समान रूप से विभाजित करें और लगभग 45 मिनट तक बेक करें, या जब तक कि रोटी के बीच में झाड़ू का तिनका डाला न जाए, तब तक वह साफ न हो जाए।

ओवन से निकालें और लगभग 5 मिनट तक पैन में ठंडा होने दें, फिर पूरी तरह से ठंडा होने के लिए एक रैक पर रखें।