Pain au chocolat et aux noix

Préchauffer le four à 350°.

Beurrer et fariner deux moules à pain de 8 1/2 x 4 1/2 x 2 1/2 pouces.

Faire fondre le chocolat et le beurre dans une petite poêle à feu doux ; laisser refroidir.

Remuer et mélanger la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel.

Placez le sucre, les œufs, le lait, la vanille et les noix dans un grand bol à mélanger et battez-les ensemble jusqu'à homogénéité.

Ajouter les ingrédients secs combinés et le mélange de chocolat et battre jusqu'à ce que la pâte soit lisse.

Répartissez la pâte uniformément entre les moules préparés et faites cuire au four pendant environ 45 minutes, ou jusqu'à ce qu'une paille à balai insérée au centre d'un pain en ressorte propre.

Retirer du four et laisser refroidir dans les moules pendant environ 5 minutes, puis démouler sur une grille pour qu'il refroidisse complètement.