Mousse au chocolat
La mousse au chocolat est un dîner facile. Fabriqué avec 3 œufs, 1 pt. crème épaisse, 3/4 sac de pépites de chocolat (sac de 12 oz) et 3 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Séparez les œufs.
Battre séparément les blancs d'œufs et la crème épaisse. Faire fondre le chocolat au micro-ondes.
Battez les jaunes d'œufs avec 2 cuillères à soupe d'eau.
Ajouter lentement le sucre et battre jusqu'à consistance crémeuse.
Ajouter le chocolat fondu et incorporer immédiatement la crème, puis les blancs d'œufs fermes.
Placer au réfrigérateur.
Donne 4 à 6 portions.
🍷 Accords Parfaits
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