Mousse de chocolate
La mousse de chocolate es una cena fácil. Elaborado con 3 huevos, 1 pt. crema espesa, 3/4 bolsa de chispas de chocolate (bolsa de 12 oz) y 3 cucharadas. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Separar los huevos.
Batir las claras y la nata espesa por separado. Derretir el chocolate en el microondas.
Batir las yemas de huevo con 2 cucharadas de agua.
Agrega lentamente el azúcar y bate hasta que esté cremoso.
Añadir el chocolate derretido e inmediatamente incorporar la nata y luego las claras a punto de nieve.
Colocar en el refrigerador.
Rinde de 4 a 6 porciones.
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