Pastel De Melaza De Chocolate
El pastel de chocolate y melaza es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. azúcar, 1/2 c. manteca sólida, 1/2 c. melaza, 1 cucharadita. bicarbonato de sodio y 1 c. Al hervir agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Crema de azúcar y manteca vegetal; agregue melaza.
Disuelva la soda en agua hirviendo y agréguela a la mezcla de melaza.
Mezclar la harina con el cacao y la sal.
Se deben batir los huevos y añadir al final la vainilla.
La mezcla de harina y cacao se puede agregar mitad a la vez a los líquidos y batir con una batidora, luego agregar los huevos.
Quedará muy espeso.
Hornee a 350° durante 50 a 55 minutos.
Se hornea mejor en un molde tubular pequeño (6 1/2 x 3 1/2 pulgadas), engrasado y con el fondo forrado con papel encerado.
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