Schokoladen-Baiser-Topping
Schokoladen-Baiser-Topping ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Eiweiß, 1/3 c. Zucker, 2 EL. Kakao und 1/2 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Eiweiß schaumig schlagen, dann nach und nach Zucker hinzufügen und nach jeder Zugabe gut verrühren.
Schlagen, bis sich steife Spitzen bilden, mit Kakao bestreuen und zusammen mit der Vanille unterheben.
Diese bis zum Rand des Kuchens verteilen und im heißen Ofen anbraten.
Vor dem Schneiden mindestens 30 Minuten abkühlen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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