Tarte Au Chocolat Meringuée
La tarte au chocolat et à la meringue est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 croûte à tarte préparée surgelée, 4 c. fécule de maïs, 1 c. sucre, 3 œufs séparés et une pincée de sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Laissez la croûte à tarte congelée décongeler légèrement.
Piquer partout avec une fourchette et cuire au four selon les instructions sur l'emballage.
Au bain-marie, mélanger le beurre, la fécule de maïs, le cacao, le sucre et la moitié du lait.
Chauffer le mélange et incorporer lentement le reste du lait jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Portez à ébullition en remuant souvent et faites bouillir pendant 1 minute.
Battre légèrement les jaunes d'œufs dans un petit bol.
Incorporer une partie du mélange chaud aux jaunes et ajouter les jaunes au bain-marie.
Il est important d’ajouter au préalable un peu du mélange chaud aux jaunes, afin qu’ils ne caillent pas.
🍷 Accords Parfaits
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