Pastel De Merengue De Chocolate
El pastel de chocolate y merengue es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 base de pastel preparada congelada, 4 cucharadas. maicena, 1 c. azúcar, 3 huevos separados y una pizca de sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Deje que la masa de pastel congelada se descongele ligeramente.
Pinche todo con un tenedor y hornee según las instrucciones del paquete.
A baño maría, mezcle la mantequilla, la maicena, el cacao, el azúcar y la mitad de la leche.
Calienta la mezcla y agrega lentamente el resto de la leche hasta que esté bien mezclado. Llevar a ebullición revolviendo con frecuencia y dejar hervir durante 1 minuto.
Batir ligeramente las yemas de huevo en un tazón pequeño.
Agrega un poco de la mezcla caliente a las yemas y agrega las yemas al baño maría.
Es importante agregar un poco de la mezcla caliente a las yemas de antemano, para que no se cuajen.
🍷 Maridajes Perfectos
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