Schokoladen-Baiser-Torte
Chocolate Meringue Pie ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 gefrorenen, vorbereiteten Tortenboden, 4 EL. Maisstärke, 1 c. Zucker, 3 getrennte Eier und eine Prise Salz liefern dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
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Den gefrorenen Tortenboden leicht antauen lassen.
Alles mit einer Gabel einstechen und nach Packungsanweisung backen.
In einem Wasserbad Butter, Maisstärke, Kakao, Zucker und die Hälfte der Milch verrühren.
Die Mischung erhitzen und die restliche Milch langsam einrühren, bis alles gut vermischt ist. Unter häufigem Rühren zum Kochen bringen und 1 Minute kochen lassen.
Eigelb in einer kleinen Schüssel leicht schlagen.
Etwas von der heißen Mischung in das Eigelb einrühren und das Eigelb in den Wasserbad geben.
Es ist wichtig, vorher etwas von der heißen Mischung in das Eigelb zu geben, damit es nicht gerinnt.
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