Schokoladen-Baiser-Torte
Chocolate Meringue Pie ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Zucker, 2 Unzen. Schokolade, geschmolzen, 1/3 oz. Mehl oder 3 EL. Maisstärke, 1/4 TL. Salz und 2 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Milch lauwarm erhitzen.
Salz, Zucker und Maisstärke langsam in die Milch geben.
Gut mischen.
Schokolade zur Milchmischung hinzufügen.
Bei mittlerer Hitze kochen und umrühren, bis die Mischung eindickt und kocht.
2 Minuten länger kochen.
Vom Herd nehmen.
Eine kleine Menge der Mischung in das leicht geschlagene Eigelb einrühren.
Mit der restlichen Mischung vermischen und unter ständigem Rühren 2 bis 5 Minuten kochen lassen.
Vom Herd nehmen.
Butter und Vanille hinzufügen.
In die fertig gebackene Tortenform gießen.
Baiser darauf verteilen und im Ofen bei 350° 10 Minuten bräunen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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