Pastel De Merengue De Chocolate
El pastel de chocolate y merengue es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. azúcar, 1/4 c. harina, 2 cucharadas. cacao para hornear, 2 yemas de huevo y 2 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Combine 1/2 taza de azúcar, harina, cacao para hornear, yemas de huevo, leche y margarina a baño maría; mezclar bien.
Cocine sobre agua caliente hasta que espese, revolviendo constantemente.
Agrega la vainilla; revuelva hasta que esté bien mezclado.
Vierta en la base del pastel.
Batir las claras de huevo en el tazón de la batidora hasta que se formen picos suaves.
Agregue la 1/2 taza de azúcar restante gradualmente, batiendo hasta que se formen picos rígidos.
Extienda el merengue sobre el relleno, sellando hasta el borde.
Hornee a 350° hasta que esté ligeramente dorado.
Producir
6 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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