Schokoladen-Marquis

Schokoladen-Marquis

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Chocolate Marquis ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund süßer oder halbsüßer Schokolade, 6 Eigelb, 10 oz. Kondensmilch, 2 TL. Vanilleextrakt und 1 Unze. Mit Cognac (optional) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Schokolade im Wasserbad schmelzen.

Eigelb, Milch, Vanille und Cognac verrühren.

Zur Schokolade hinzufügen; mischen.

Unter gelegentlichem Rühren etwa 15 Minuten köcheln lassen, bis die Masse eingedickt ist.

Vom Herd nehmen.

30 Minuten stehen lassen, bis die Mischung warm ist.

Geschmolzene Butter einrühren; gründlich mischen.

Gießen Sie die Mischung in eine 9 x 5 x 3 Zoll große Kastenform, die mit durchsichtigem Kunststoff ausgekleidet ist.

2 bis 3 Stunden einfrieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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