Name: Шоколадная карамель с макадамией (на 3 фунта)
Ingredients: 1 1/4 c. молоко; 1 c. сахар; 1 c. плотно упакованный коричневый сахар; 1 c. кукурузный сироп; 1 c. сгущенное молоко с сахаром; 1/4 c. жирные сливки; 1 (6 oz.) pkg. (1 стакан) Полусладкие шоколадные кусочки Nestle Toll House; 2 tbsp. сливочное масло, размягченное; 1 1/2 c. крупно нарезанные орехи макадамия; 1 tsp. экстракт ванили

Шоколадная карамель с макадамией (на 3 фунта)

👁️ 3 просмотров

Шоколадная карамель с макадамией (на 3 фунта) — умеренно легкий ужин. Сделано из 1 1/4 гр. молоко, 1 гр. сахар, 1 гр. плотно утрамбованного коричневого сахара, 1 стакан. кукурузный сироп и 1 гр. сгущенное молоко с сахаром, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

В большой толстостенной кастрюле смешайте молоко, сахар, коричневый сахар, кукурузный сироп, сгущенное молоко с сахаром и густые сливки.

Варить на медленном огне, постоянно помешивая, пока сахар не растворится.

Добавьте шоколадные кусочки и масло.

Готовьте на слабом огне, постоянно помешивая, пока температура на конфетном термометре не достигнет 246°. Снимите с огня; добавьте орехи и ванильный экстракт.

Вылейте в застеленную фольгой и смазанную маслом форму размером 13 x 9 дюймов.

Охладите до твердого состояния (около 30 минут).

Разрежьте на квадраты со стороной 1 дюйм.

Заверните в полиэтиленовую пленку. Хранить при комнатной температуре.

💬 Комментарии