Glaçage au chocolat
Le glaçage au chocolat est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. sucre, 2 onces. chocolat, 2 c. sirop de maïs, 3/4 c. lait et 2 c. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélanger le sucre, le chocolat, le sirop de maïs et le lait jusqu'à dissolution du sucre puis cuire lentement sans remuer à 238° (boule molle). Ajouter le beurre.
Retirer du feu.
Lorsqu'elle est tiède (240°, environ 25 minutes, ajoutez la vanille.
Gâteau glacé à double couche.
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