Шоколадный Ганаш
Шоколадный ганаш – легкий ужин. Сделано из 1 гр. густые сливки и 10 унций. измельченный полусладкий или горько-сладкий шоколад (2 стакана), этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
Аккуратно прогрейте сливки в небольшой кастрюле на среднем огне, пока по краям не начнут появляться маленькие пузырьки.
Снимите с огня.
Перемешивайте шоколад до тех пор, пока смесь не станет однородной и шоколад полностью не растает.
Не перемешивайте слишком энергично, чтобы не образовались пузырьки.
Если есть видимые комочки, процедите смесь через мелкое сито.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий