チョコレートガナッシュ
チョコレートガナッシュは簡単なディナーです。 1cで作りました。生クリームと10オンス。セミスイートまたはビタースウィートチョコレートを刻んで(2c)、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
小さな鍋にクリームを入れ、端に小さな泡が出始めるまで中火でゆっくりと温めます。
火から下ろします。
混合物が滑らかになり、チョコレートが完全に溶けるまでチョコレートをかき混ぜます。
泡が立つほど激しくかき混ぜないでください。
目に見える塊がある場合は、細かいメッシュのふるいで混合物を濾します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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