Tarte aux pacanes et au fondant au chocolat

Au sommet d'un bain-marie posé sur de l'eau frémissante, faire fondre ensemble le chocolat et le beurre.

Dans un bol, battre les œufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux.

Ajoutez progressivement le sucre, le sel et le jus de citron.

Ajoutez lentement le mélange de chocolat jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

Incorporer les pacanes.

Versez le mélange dans le fond de tarte non cuit.

Cuire au four préchauffé à 350° jusqu'à ce que la tarte soit feuilletée, environ 35 minutes.

Ne vous refroidissez pas.

Laisser refroidir complètement la tarte et servir avec la crème fouettée. Donne 8 portions.