Schokoladenfondant Deluxe
Chocolate Fudge Deluxe ist ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 44 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Zucker, Umschlag geschmacksneutrale Gelatine, c. Milch, ca. Leichter Maissirup und (3 Unzen) Quadratmeter ungesüßte Schokolade liefern dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
In einem 3 1/2-Liter-Topf Zucker mit trockener Gelatine vermischen.
Milch, Maissirup, Schokolade und Butter hinzufügen.
Bei mittlerer Hitze unter häufigem Rühren auf 238 °C auf dem Thermometer garen.
Vom Herd nehmen; In eine große Rührschüssel gießen.
Vanille einrühren.
Etwa 25 Minuten oder auf 110° abkühlen lassen.
Mit einem Holzlöffel schlagen, bis die Süßigkeiten eindicken. Walnüsse unterrühren.
In der vorbereiteten Pfanne verteilen.
Abkühlen lassen.
In Quadrate schneiden.
Ergibt etwa 2 1/2 Pfund.
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