चॉकलेट फ़ज
चॉकलेट फ़ज एक मामूली आसान डिनर है। 2/3 सी के साथ बनाया गया। दूध, 2 बिना चीनी वाली चॉकलेट के टुकड़े (या 3 से 4 बड़े चम्मच कोको), 2 सी. चीनी, 1 चम्मच. कॉर्न सिरप और थोड़ा सा नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।
👨🍳 विधि
धीमी आंच पर दूध और चॉकलेट को क्रीम करें, चॉकलेट के पिघलने तक हिलाते रहें।
चीनी, कॉर्न सिरप और नमक मिलाएं।
पकाएं और धीरे-धीरे 236° तक हिलाएं।
आंच से उतार लें.
मक्खन डालें और गुनगुना ठंडा होने दें।
वेनिला मिलाएं और तब तक फेंटें जब तक वह गाढ़ा न हो जाए और चमकदार न हो जाए।
अगर चाहें तो 1 कप टूटे हुए मेवे डालें।
मक्खन लगे पैन में फैलाएं.
ठंडा करें और टुकड़ों में काट लें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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