Fondant au chocolat
Chocolate Fudge est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2/3 c. de lait, 2 carrés de chocolat non sucré (ou 3 à 4 cuillères à soupe de cacao), 2 c. sucre, 1 c. sirop de maïs et pincée de sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Crémer le lait et le chocolat à feu doux en remuant jusqu'à ce que le chocolat soit fondu.
Incorporer le sucre, le sirop de maïs et le sel.
Cuire et remuer doucement à 236°.
Retirer du feu.
Ajouter le beurre et laisser tiédir.
Ajouter la vanille et battre jusqu'à ce qu'elle soit épaisse et non brillante.
Ajoutez 1 tasse de noix cassées, si vous le souhaitez.
Étaler dans un moule beurré.
Refroidir et couper en morceaux.
🍷 Accords Parfaits
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