Dulce de chocolate
El dulce de chocolate es un postre moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 24 minutos. Hecho con c. azúcar, c. leche evaporada, mantequilla o margarina, . chispas de chocolate y c. nueces picadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Remueve el azúcar, la leche y la mantequilla a fuego lento hasta que hierva.
Hervir (revolviendo constantemente) hasta que se forme una bola suave (al agregar 1/4 de cucharadita de mezcla a 1/2 taza de agua fría).
Esto lleva unos 15 minutos.
Luego retire del fuego, agregue las chispas de chocolate y las nueces.
Revuelva hasta que las chispas de chocolate se derritan.
Luego agregue Hip-O-Lite y revuelva la mezcla.
Vierta en un molde untado con mantequilla de 9 x 13 pulgadas.
Enfríe antes de cortar.
Rinde alrededor de 4 libras de dulce de azúcar.
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