Schokoladenfondant
Chocolate Fudge ist ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 24 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Zucker, ca. Kondensmilch, Butter oder Margarine, . Schokoladenstückchen und c. Mit gehackten Nüssen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Zucker, Milch und Butter auf kleiner Flamme verrühren, bis es kocht.
Unter ständigem Rühren kochen, bis sich eine weiche Kugel bildet (bei Zugabe von 1/4 Teelöffel der Mischung zu 1/2 Tasse kaltem Wasser).
Dies dauert etwa 15 Minuten.
Dann vom Herd nehmen, Schokoladenstückchen und Nüsse unterrühren.
Rühren, bis die Schokoladenstückchen geschmolzen sind.
Dann Hip-O-Lite hinzufügen und durch die Mischung rühren.
In eine gebutterte 9 x 13-Zoll-Pfanne gießen.
Vor dem Schneiden kalt stellen.
Ergibt etwa 4 Pfund Fudge.
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