Pastel De Flan De Chocolate

Caliente el horno a 350 grados F.

Cubra un molde de tubo acanalado de 12 tazas con aceite en aerosol antiadherente.

Coloque un trozo de papel de aluminio enrollado en el tubo del molde para evitar que el pastel se hornee por encima.

Vierta la cobertura de caramelo en el molde preparado.

Prepare la mezcla para pastel según las instrucciones del paquete usando agua, aceite y huevos.

Vierta uniformemente sobre la cobertura de caramelo.

Combine el queso crema, los huevos, la leche condensada, la leche evaporada y la vainilla en la licuadora.

Procese hasta que se mezclen.

Vierta lentamente sobre la masa del pastel.

NOTA: Mientras se hornea, el bizcocho sube y la mezcla de leche va al fondo.

Cubra un trozo de papel de aluminio con aceite en aerosol antiadherente.

Cubra la sartén, con el lado recubierto hacia abajo, bien con papel de aluminio.

Coloque la fuente en una fuente para hornear grande.

Vierta agua caliente en una fuente para asar hasta una profundidad de 2 pulgadas.

Hornee durante 2 horas o hasta que un palillo en el centro todavía tenga algunas migajas húmedas.

Coloque el pastel en una rejilla para enfriar.

Dejar enfriar 15 minutos.

Retire el papel de aluminio e inviértalo en un plato para servir.

Enfriar 1 hora a temperatura ambiente.

Enfríe durante 4 horas o toda la noche.