Cremas de Chocolate(Marquise Au Chocolat - Francia)
Cremas de chocolate(Marquise Au Chocolat - Francia) es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 bloque (8 oz o 1/4 kilo) de chocolate natural, 1 cucharada. brandy, 1 cucharada. agua, 1 cucharadita. vainilla y 3 huevos, separados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Rompe el chocolate.
Colóquelo en un recipiente sobre una cacerola con agua tibia. Agrega brandy, agua y vainilla. Revuelva y mezcle bien.
Cuando esté suave, agregue la mantequilla, en trozos pequeños agregue solo 3 yemas de huevo.
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