चॉकलेट क्रीम रोल
चॉकलेट क्रीम रोल एक मामूली आसान डिनर है। 3/4 सी के साथ बनाया गया। छना हुआ सादा आटा, 1/4 सी. कोको, 1 चम्मच। बेकिंग पाउडर, 1/4 छोटा चम्मच। नमक और 3 बड़े अंडे, अलग करके, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
मैदा, कोको, बेकिंग पाउडर और नमक को एक साथ अच्छी तरह छान लें। मध्यम कटोरे में अंडे की जर्दी को हल्का होने तक फेंटें।
धीरे-धीरे 3/4 कप चीनी डालें, गाढ़ा और मलाईदार होने तक फेंटें।
पानी और वेनिला में फेंटें। अंडे की सफेदी को झागदार होने तक फेंटें।
धीरे-धीरे बची हुई चीनी मिलाएं और सख्त होने तक फेंटें।
अंडे की सफेदी को अंडे की जर्दी के मिश्रण में मिला लें।
सूखी सामग्री मिलाएँ।
एक 9 x 13 1/2-इंच उथले (जेली रोल) पैन में डालें जो मोम पेपर से ढका हुआ है और आटा लगाया गया है।
लगभग 20 मिनट तक 350° पर बेक करें।
जल्दी से केक को एक तौलिये पर पलट दें जिस पर पाउडर चीनी लगी हो।
कुरकुरा किनारों को काटें और कागज हटा दें।
केक को तौलिये में लपेट कर अच्छी तरह ठंडा कर लीजिये.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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