Pastel De Crema De Chocolate
El pastel de crema de chocolate es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. azúcar, 3 cucharadas. harina, 3 cucharadas. maicena, 1/3 c. cacao menos 1 cucharadita. y 3c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Mezclar el azúcar, la harina, la maicena y el cacao en una cacerola o baño maría.
Agregue gradualmente la leche.
Cocine a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla espese y hierva.
Hervir 1 minuto. Retirar del fuego.
Agregue gradualmente al menos la mitad de la mezcla caliente a las yemas de huevo batidas.
Luego mezcle con la mezcla caliente a baño maría.
Hervir durante 1 minuto, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla espese.
Incorpora la mantequilla y la vainilla.
Vierta en una base para pastel horneada de 9 pulgadas.
Cubra con merengue o Cool Whip.
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