Schokoladen-Sahne-Torte
Chocolate Cream Pie ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Zucker, 1/3 c. Mehl oder 3 EL. Maisstärke, 2 (1 Unze) Quadratmeter Backschokolade, 1/4 TL. Salz und 2 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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In einem Topf Zucker, Mehl und Salz vermischen.
Nach und nach Milch einrühren.
Gehackte Schokoladenquadrate hinzufügen.
Bei mittlerer Hitze kochen und umrühren, bis die Mischung kocht und eindickt.
2 Minuten länger kochen.
Vom Herd nehmen.
Kleine Mengen der heißen Mischung in das Eigelb einrühren.
Zurück zur heißen Mischung.
Weitere 2 Minuten unter ständigem Rühren kochen.
Vom Herd nehmen.
Butter und Vanille hinzufügen.
Abkühlen lassen und in die gebackene Teigschale gießen.
Baiser dazugeben und goldbraun backen.
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