Boules de noix de coco enrobées de chocolat
Les boules de noix de coco enrobées de chocolat sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. noix de coco, 1/4 c. beurre, 1 lb de sucre en poudre, 1 c. lait concentré sucré et 9 oz. carrés de chocolat mi-sucré, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Dans un bol moyen, battre le beurre ramolli et le sucre en poudre jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé, ajouter le lait et mélanger.
Incorporer la noix de coco. Bien mélanger.
Rouler en boules de 1 pouce et réfrigérer jusqu'à ce qu'elles soient prises. Faire fondre le chocolat et le shortening au bain-marie, en remuant de temps en temps.
Retirer du feu une fois fondu et remuer pour vous assurer que le shortening est entièrement incorporé.
Utilisez des cure-dents pour maintenir les boules tout en les trempant dans le chocolat.
Mettre sur du papier ciré pour sécher.
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