Cerises enrobées de chocolat
Les cerises enrobées de chocolat sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. de beurre ou de margarine ramollie, 1 c. crème de guimauve, pincée de sel, 1 c. extrait d'amande et 4 c. sucre glace, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Dans un bol à mélanger, crémer le beurre. Ajouter
Crème de guimauve, sel, extrait et sucre ; bien mélanger. Pétrir en une grosse boule; réfrigérer 1 heure. Rouler en boules de 1 pouce et aplatir en cercles de 2 pouces. Enroulez les cercles autour des cerises et formez soigneusement des boules. Placer sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier ciré. Couvrir légèrement et réfrigérer pendant 4 heures ou toute la nuit
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