Cuadrados de arroz con chocolate y coco
Los cuadritos de arroz con chocolate y coco son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. agua, 1/4 c. azúcar, 1/2 cucharadita. sal, 1 1/2 c. arroz minuto y 1 c. Con verdaderas chispas de chocolate semidulce de panadería, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Combine el agua, el azúcar y la sal en una cacerola mediana.
Llevar a ebullición.
Agrega el arroz.
Cubrir; retirar del fuego.
Dejar reposar 5 minutos.
Agregue las chispas y el coco al arroz caliente y revuelva hasta que las chispas se derritan.
Cubrir y enfriar.
Incorpora la cobertura batida a la mezcla de arroz.
Vierta en un molde cuadrado de 8 pulgadas forrado con papel encerado o en un molde para pan de 9 x 5 pulgadas.
Cubra y enfríe hasta que esté firme, aproximadamente 1 hora. Retirar el papel y cortar en cuadritos.
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