Schokoladen-Kokos-Reisquadrate
Schokoladen-Kokos-Reisquadrate sind ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. Wasser, 1/4 c. Zucker, 1/2 TL. Salz, 1 1/2 c. Minutenreis und 1 c. Mit echten halbsüßen Schokoladensplittern von Baker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Wasser, Zucker und Salz in einem mittelgroßen Topf vermischen.
Zum Kochen bringen.
Reis einrühren.
Abdeckung; Vom Herd nehmen.
5 Minuten stehen lassen.
Chips und Kokosnuss zum heißen Reis geben und rühren, bis die Chips geschmolzen sind.
Abdecken und kalt stellen.
Den geschlagenen Belag unter die Reismischung heben.
In eine mit Wachspapier ausgelegte quadratische 8-Zoll-Pfanne oder 9 x 5-Zoll-Kastenform gießen.
Abdecken und ca. 1 Stunde kalt stellen, bis es fest ist. Papier entfernen und in Quadrate schneiden.
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