Macarons chocolat-noix de coco-amandes
Les macarons au chocolat, à la noix de coco et aux amandes sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. sucre, 1/2 c. sucre glace tamisé, 1 paquet (7 ou 8 oz) de sucre glace. pâte d'amande, 1/8 c. sel et 1 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Dans un bol à mélanger, mélanger les sucres; bien mélanger.
Travailler la pâte d'amande jusqu'à ce que le mélange ressemble à de la chapelure fine.
Incorporer le sel, la vanille, le cacao et la noix de coco ; bien mélanger.
Ajouter les blancs d'œufs, un à la fois, en battant bien après chaque ajout.
Tapisser une plaque à biscuits de papier brun.
Lâchez ou passez par le super shooter ; faire de petits monticules de 1 1/2 pouces.
Cuire au four 18 à 20 minutes à 325° ou jusqu'à légère coloration.
Refroidissez en plaçant du papier brun sur une serviette humide; les biscuits se décolleront facilement.
Placer dans un contenant hermétique pour que les biscuits restent moelleux.
Donne 3 douzaines de cookies.
🍷 Accords Parfaits
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