Schokoladenschuster
Chocolate Cobbler ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Mehl, selbstaufgehend, 3/4 c. Zucker, 1/4 c. Kakao plus 2 EL. Kakao, 1/2 c. Milch und 2 EL. Butter, geschmolzen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Backofen auf 350° vorheizen. Mehl, Zucker und Kakao in einer ungefetteten 2-Liter-Pfanne (9 x 9) vermischen.
In einer kleinen Schüssel Milch, Butter und Vanille vermischen; Zur Mehlmischung geben und mit einer Gabel verrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
Nüsse unterrühren und den Teig gleichmäßig in der Pfanne verteilen.
Mit braunem Zucker und 1/4 Tasse Kakao bestreuen.
Den Teig mit heißem Wasser übergießen.
40 Minuten backen.
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