Biscuits aux morceaux de chocolat et aux pacanes
Les biscuits aux morceaux de chocolat et aux pacanes sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. beurre non salé (6 oz) à température ambiante, 1/4 c. shortening (2 oz), 1 1/2 c. cassonade foncée, bien tassée, 1/8 c. sel et 1 1/2 c. extrait de vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Préchauffer le four à 350°.
Graisser une plaque à pâtisserie.
Crémer le beurre et le shortening avec le sucre et le sel jusqu'à ce que le mélange soit léger et bien mélangé.
Incorporer la vanille et l'œuf.
Incorporer la farine et le bicarbonate de soude et bien mélanger.
Incorporez les noix et les morceaux de chocolat. Former de généreuses cuillères à soupe de pâte et déposer sur la plaque à pâtisserie, en appuyant légèrement sur la pâte, à environ 2 pouces d'intervalle. Cuire au four 12 à 15 minutes jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés et dorés sur les bords.
Donne environ 5 1/2 douzaines.
🍷 Accords Parfaits
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