Brownies con trozos de chocolate
Los brownies con trozos de chocolate son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3/4 c. cacao, 1/2 cucharadita. bicarbonato de sodio, 2/3 c. mantequilla o margarina (uso dividido), 1/2 c. agua hirviendo y 2 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Calienta el horno a 350°.
Engrase un molde rectangular, 13 x 9 x 2 pulgadas.
En un tazón mediano, combine el cacao y el bicarbonato de sodio; mezcle 1/3 taza de mantequilla derretida.
Agrega agua hirviendo; revuelva hasta que la mezcla espese.
Agrega el azúcar, los huevos y el 1/3 de taza restante de mantequilla derretida; revuelva hasta que quede suave.
Agrega la harina, la vainilla y la sal; licuar completamente.
Agregue las nueces (si lo desea) y los trozos de chocolate.
Vierta en una sartén preparada.
Hornee de 35 a 40 minutos o hasta que los brownies comiencen a despegarse de los lados del molde.
Deje enfriar completamente en la sartén.
Cortar en cuadrados.
Rinde unas tres docenas de brownies.
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