Чизкейк с шоколадно-шоколадной крошкой

Разогрейте духовку до 350°.

Смажьте маслом форму диаметром 10 дюймов.

Для корочки смешайте крошки крекера с растопленным сливочным маслом и выложите в форму. В большой миске миксера смешайте сахар и яйца до получения легкой и густой массы. Постепенно добавляйте сливочный сыр.

Взбивайте до однородности.

Добавьте растопленный шоколад, Калуа и какао.

Смешать со сметаной.

Добавьте растопленное масло, затем добавьте мини-шоколадную стружку; вылить в кастрюлю.

Выпекать при температуре 350 °С от 1 до 1,5 часов; дайте остыть, затем поставьте в холодильник.

Для подачи снимите внешний край формы.

Время выпечки может варьироваться в зависимости от духовки.