Schokoladen-Schokoladen-Käsekuchen

Schokoladen-Schokoladen-Käsekuchen

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Schokoladen-Schokoladen-Käsekuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Schokoladen-Graham-Cracker, zerkleinert, 1/4 c. Butter, geschmolzen, 3/4 c. Zucker, 3 Eier und 1 1/2 Pfund Frischkäse, weich, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Backofen auf 350° vorheizen.

Eine 10-Zoll-Springform mit Butter bestreichen.

Für die Kruste Crackerkrümel mit zerlassener Butter vermischen und in die Pfanne drücken. In einer großen Rührschüssel Zucker und Eier verrühren, bis eine helle und dicke Masse entsteht. Nach und nach Frischkäse hinzufügen.

Schlagen, bis alles glatt ist.

Geschmolzene Schokolade, Kahlua und Kakao unterrühren.

Sauerrahm untermischen.

Geschmolzene Butter unterheben, dann Mini-Schokoladenstückchen hinzufügen; in die Pfanne gießen.

Bei 350° 1 bis 1 1/2 Stunden backen; abkühlen lassen, dann in den Kühlschrank stellen.

Zum Servieren den äußeren Rand der Pfanne entfernen.

Die Backzeit kann je nach Ofen variieren.

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