Quatre-quarts à la crème sure et aux pépites de chocolat
Le quatre-quarts à la crème sure et aux pépites de chocolat est un dîner moyennement facile. Composée de 3 tasses de farine non tamisée, 1/4 cuillère à café de bicarbonate de soude, 2 tasses de sucre, 1 tasse de beurre borden ramolli et 6 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Préchauffer le four à 325 degrés.
Mélanger la farine et le bicarbonate de soude.
Bol du batteur, battre le sucre et le beurre jusqu'à consistance mousseuse.
Incorporer les œufs, un à la fois, jusqu'à consistance lisse.
Ajouter la vanille.
Incorporer la crème sure en alternance avec le mélange de farine.
Incorporer les pépites de chocolat. Verser dans un moule à tube cannelé de 10 pouces bien graissé et fariné.
Cuire au four 1 heure et 15 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre.
Cool. Retirer de la poêle.
Saupoudrer de sucre glace, si désiré.
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