Quatre-quarts aux pépites de chocolat

Crémer ensemble le sucre, le beurre et le fromage à la crème ramolli; ajouter les œufs un à la fois, en battant bien après chaque ajout.

Ajouter progressivement la farine en battant bien.

Incorporer les pacanes et les pépites de chocolat.

Cuire au four à 325 pendant 20 minutes dans un moule à pain ou un moule graissé et fariné.

Au bout de 20 minutes, baissez le four à 300 et laissez cuire 1h30.