Biscuits aux pépites de chocolat (donne 4 douzaines de biscuits)
Les biscuits aux pépites de chocolat (donnent 4 douzaines de biscuits) sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. cassonade bien tassée, 1/2 c. sucre, 1/2 c. margarine, 1/2 c. shortening et 1 1/2 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Chauffer le four à 375°.
Dans un grand bol, battre la cassonade, le sucre, la margarine et le shortening jusqu'à consistance légère et mousseuse.
Ajouter la vanille et l'œuf; bien battre.
Ajouter la farine, le bicarbonate de soude et le sel; bien mélanger.
Incorporer les pépites de chocolat et les noix.
Déposer par cuillerées à thé à 2 pouces d'intervalle sur des plaques à biscuits non graissées.
Cuire au four à 375° pendant 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Laisser refroidir 1 minute ; retirer de la plaque à biscuits.
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